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奶油蒜香土魠魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-25 07:28:24 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

說真的我滿怕土魠魚有一種味道~盡可能的用一些食材蓋過牠的味道~但又不想用奶油煎~所以我想到這招!!!
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

土魠魚一片
蒜片2顆
奶油少許
海鹽適量

作法

1把土魠魚洗淨後,用廚房紙巾擦乾
2把蒜頭切片,入鍋中稍微煸一下(用普通的油煎),(轉小火,才不會被彈到臉花花)再把剛剛擦拭乾的土魠魚片放入煎!(蓋上鍋蓋轉中火)
3要翻面時再轉小火,打開鍋蓋翻,就比較不會被彈到!此時雙面可以灑上適量的海鹽~
4煎至雙面都金黃之後,在盤子放入少許奶油,煎好的土魠魚片直接放在奶油上方,因為有熱氣,奶油很快就溶化~ 奶油香氣散發出來~就可以開動啦!

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27^#

發表於 2013-10-4 12:01:25 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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26^#

發表於 2013-10-4 04:37:47 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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25^#

發表於 2013-10-3 21:29:02 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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發表於 2013-9-29 18:14:14 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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發表於 2013-9-27 08:33:46 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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發表於 2013-9-26 07:22:27 |只看該作者

很好！很強大！

正義西門慶

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21^#

發表於 2013-9-26 04:32:25 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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20^#

發表於 2013-9-25 21:54:23 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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發表於 2013-9-25 14:23:51 |只看該作者

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