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奶油蒜香土魠魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-25 07:28:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

說真的我滿怕土魠魚有一種味道~盡可能的用一些食材蓋過牠的味道~但又不想用奶油煎~所以我想到這招!!!
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

土魠魚一片
蒜片2顆
奶油少許
海鹽適量

作法

1把土魠魚洗淨後,用廚房紙巾擦乾
2把蒜頭切片,入鍋中稍微煸一下(用普通的油煎),(轉小火,才不會被彈到臉花花)再把剛剛擦拭乾的土魠魚片放入煎!(蓋上鍋蓋轉中火)
3要翻面時再轉小火,打開鍋蓋翻,就比較不會被彈到!此時雙面可以灑上適量的海鹽~
4煎至雙面都金黃之後,在盤子放入少許奶油,煎好的土魠魚片直接放在奶油上方,因為有熱氣,奶油很快就溶化~ 奶油香氣散發出來~就可以開動啦!

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No.1回覆者

發表於 2013-9-25 12:07:27 |只看該作者

這個站不錯！！

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跟尾2

發表於 2013-9-25 12:09:28 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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跟尾3

發表於 2013-9-25 12:10:24 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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5^#

發表於 2013-9-25 12:11:50 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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6^#

發表於 2013-9-25 12:24:24 |只看該作者

很有吸引力

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7^#

發表於 2013-9-25 12:25:20 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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8^#

發表於 2013-9-25 12:26:17 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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9^#

發表於 2013-9-25 12:41:19 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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10^#

發表於 2013-9-25 12:44:06 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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