SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 豬肝絲瓜麵線

發新帖

查看: 432|回復: 27

上一主題

下一主題

豬肝絲瓜麵線 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4940
積分: 9865
最後登錄: 2018-7-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-28 16:43:06 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 28 日發佈列印分享分享收藏簡介

絲瓜的清甜，搭配軟嫩的豬肝和滑溜的麵線，
一碗營養滿滿，吃的飽飽~^^
食材（2 人份）

海帶芽一小匙
絲瓜2/1條
豬肝半碗
麵線一小包
薑絲少許
葱末少許
油蔥酥少許
水3碗
- 雞粉2/1茶匙
- 香油少許
- 白胡椒粉少許
- 鹽酌量
- 米酒2/1茶匙
- 太白粉2/1茶匙
- 香油少許

作法

1絲瓜刨皮後切除內部子的部分，
2海帶芽泡發，豬肝切薄片以醃料醃漬備用，
3煮一鍋水，用來煮麵線，麵線捞起後，熄火再把豬肝倒入泡著，川燙至表面反白就可撈起，
4取一炒鍋爆香薑絲，倒入絲瓜拌炒，加入約三碗水蓋鍋蓋燜一下，
5加入調味料，海帶芽.豬肝.麵線都倒入鍋中，即可起鍋，
6盛裝麵碗中，再撒上油蔥酥和葱花就好囉~^^

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125069
積分: 125120
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 9 小時

28^#

發表於 2013-10-7 08:12:43 |只看該作者

看看好不好看

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

27^#

發表於 2013-10-4 12:11:14 |只看該作者

今天再看下

好友: 0
帖子: 88966
積分: 134848
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

26^#

發表於 2013-10-4 04:49:45 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

25^#

發表於 2013-10-3 21:37:00 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

好友: 0
帖子: 125481
積分: 125488
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

24^#

發表於 2013-10-1 21:14:02 |只看該作者

長時間沒來看了～～

好友: 0
帖子: 125462
積分: 125468
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

23^#

發表於 2013-9-29 22:50:05 |只看該作者

拿把椅子看表演

好友: 0
帖子: 124733
積分: 124739
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-9-28 21:17:52 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-9-28 20:53:13 |只看該作者

第一次來這論壇..

好友: 0
帖子: 124473
積分: 124481
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-9-28 20:35:05 |只看該作者

我快厭倦回復了

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-28 18:40 , Processed in 0.657211 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部