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味噌海鮮粥~ [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-28 23:25:02 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 28 日發佈列印分享分享收藏簡介

這道粥要特別注意鹹度，因為味噌士句鹹味的材料，若你覺得已經夠鹹，則不需要再放鹽了。
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

- 蝦子4兩
- 新鮮干貝4兩
- 味噌1兩
- 白飯3杯
- 水6杯
- 柴魚片少許
- 芹菜末少許
- 紅蔥酥少許
- 蔥花少許
- 鹽少許
- 雞粉少許
- 白胡椒粉少許
- 糖少許

作法

1蝦子洗淨挑去腸泥，先鮮干貝洗淨切片，以少許太白粉醃漬，用少許冷水將味噌打散備用。
2取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯一起煮開後，加入打散的味噌，繼續煮15分鐘，放入作法1的蝦子及干貝，在煮5分鐘，加入所有調味料拌勻，起鍋前放芹菜.蔥花即可。

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26^#

發表於 2013-10-7 07:57:47 |只看該作者

感謝樓主

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25^#

發表於 2013-10-4 12:05:17 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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24^#

發表於 2013-10-4 04:38:03 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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23^#

發表於 2013-10-3 21:30:23 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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22^#

發表於 2013-9-29 22:50:05 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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21^#

發表於 2013-9-29 03:04:19 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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20^#

發表於 2013-9-29 03:02:17 |只看該作者

希望大家都有好運

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19^#

發表於 2013-9-29 02:48:08 |只看該作者

我快厭倦回復了

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18^#

發表於 2013-9-29 02:18:31 |只看該作者

頂下再看

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