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味噌海鮮粥~ [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-28 23:25:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 28 日發佈列印分享分享收藏簡介

這道粥要特別注意鹹度，因為味噌士句鹹味的材料，若你覺得已經夠鹹，則不需要再放鹽了。
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

- 蝦子4兩
- 新鮮干貝4兩
- 味噌1兩
- 白飯3杯
- 水6杯
- 柴魚片少許
- 芹菜末少許
- 紅蔥酥少許
- 蔥花少許
- 鹽少許
- 雞粉少許
- 白胡椒粉少許
- 糖少許

作法

1蝦子洗淨挑去腸泥，先鮮干貝洗淨切片，以少許太白粉醃漬，用少許冷水將味噌打散備用。
2取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯一起煮開後，加入打散的味噌，繼續煮15分鐘，放入作法1的蝦子及干貝，在煮5分鐘，加入所有調味料拌勻，起鍋前放芹菜.蔥花即可。

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鳥不起點算

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No.1回覆者

發表於 2013-9-29 00:14:00 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

鳥不起點算

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跟尾2

發表於 2013-9-29 00:16:39 |只看該作者

我是來收集資料滴...

我不是傻鴨

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跟尾3

發表於 2013-9-29 00:31:35 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

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5^#

發表於 2013-9-29 00:50:18 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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6^#

發表於 2013-9-29 00:57:25 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

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7^#

發表於 2013-9-29 01:20:49 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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8^#

發表於 2013-9-29 01:27:18 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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9^#

發表於 2013-9-29 01:34:29 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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10^#

發表於 2013-9-29 01:35:47 |只看該作者

感謝樓主

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