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蒜泥水晶蒸蝦 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-29 20:09:53 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

所需時間

20 分鐘
食材（6 人份）

1.蝦子數尾
2.蔥綠1根切細末
3.粉絲2球
4.蒜頭3瓣，切細末
- 1香油2大匙
- 2橄欖油1小匙
- 3蠔油1大匙
- 4醬油1/2大匙
- 5糖1/3小匙
- 6雞粉適量
- 7烏醋1/2小匙

作法

1將蝦子用片刀從蝦頭片開不切斷適，並去沙腸
2將乾粉絲過油油炸備用
3將調味料(3)(4)(5)(7)調好備用
4將油炸好的粉絲淋上步驟(3)調味料，進鍋中蒸3分鐘
5將蝦子扒開呈八字排列在粉絲上，淋上步驟(3)調味料入鍋蒸50秒鐘後灑上蔥花
6另起一油鍋，下1小匙香油及橄欖油燒熱後，淋在步驟(5)上
7完成作品

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30^#

發表於 2013-10-9 13:21:24 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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29^#

發表於 2013-10-9 04:20:38 |只看該作者

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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發表於 2013-10-7 07:55:21 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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27^#

發表於 2013-10-4 12:01:25 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

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26^#

發表於 2013-10-4 04:25:11 |只看該作者

謝謝分享

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發表於 2013-9-30 02:55:11 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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發表於 2013-9-30 02:45:59 |只看該作者

暈死也不多加點分

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23^#

發表於 2013-9-30 02:38:06 |只看該作者

嚴重支持！

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發表於 2013-9-30 02:33:01 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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