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蒜泥水晶蒸蝦 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-29 20:09:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

所需時間

20 分鐘
食材（6 人份）

1.蝦子數尾
2.蔥綠1根切細末
3.粉絲2球
4.蒜頭3瓣，切細末
- 1香油2大匙
- 2橄欖油1小匙
- 3蠔油1大匙
- 4醬油1/2大匙
- 5糖1/3小匙
- 6雞粉適量
- 7烏醋1/2小匙

作法

1將蝦子用片刀從蝦頭片開不切斷適，並去沙腸
2將乾粉絲過油油炸備用
3將調味料(3)(4)(5)(7)調好備用
4將油炸好的粉絲淋上步驟(3)調味料，進鍋中蒸3分鐘
5將蝦子扒開呈八字排列在粉絲上，淋上步驟(3)調味料入鍋蒸50秒鐘後灑上蔥花
6另起一油鍋，下1小匙香油及橄欖油燒熱後，淋在步驟(5)上
7完成作品

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No.1回覆者

發表於 2013-9-30 00:05:52 |只看該作者

我快厭倦回復了

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跟尾2

發表於 2013-9-30 00:07:48 |只看該作者

線上等線上等

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跟尾3

發表於 2013-9-30 00:10:51 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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發表於 2013-9-30 00:12:43 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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6^#

發表於 2013-9-30 00:14:59 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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7^#

發表於 2013-9-30 00:18:01 |只看該作者

太棒了！

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8^#

發表於 2013-9-30 00:33:39 |只看該作者

好啊，，不錯、

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9^#

發表於 2013-9-30 00:51:55 |只看該作者

這論壇不錯

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10^#

發表於 2013-9-30 00:53:38 |只看該作者

先頂後看

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