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簡單步驟123 外食健康吃 [複製鏈接]

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發表於 2013-11-4 11:57:21 |只看該作者 |正序瀏覽
【健康小常識2013年10月28日訊】
掌心大小=1份主菜份量
三餐老是在外,當老外如何能夠吃得健康?衛生局針對廣大外食族,推出"簡單步驟123",建議民眾用自己掌心大小丶大約一個碗來測量,外食時選擇一份主菜丶兩種蔬菜丶1至1.5碗飯,即使天天外食,也能吃得很健康。
健康服務中心主任許怡平表示,大傢都知道"天天5蔬果",但付諸實踐的人卻不多,且很少人會知道"一份"食物究竟是多少。經過和營養師精算發現,手掌的大小非常適合用來測量食物份量。
針對幾乎三餐外食的外食族,衛生局建議健康打菜,用手掌測量主菜份量,主菜通常是一份高蛋白質食物,可選雞肉丶魚肉或豬肉;再用一個正常大小的碗,選2種蔬菜,其中至少一份是深綠色蔬菜,再搭配其他紅丶黃丶紫丶白色等不同顏色蔬菜。
一天2份水果預防大腸癌
至於淀粉類主食,可依身高吃1至1.5碗飯,建議以糙米飯或五谷飯為主,身高160公分以下每餐1碗丶165到175公分可吃1.3碗丶180公分以上可吃1.5碗飯。許怡平也提醒,外食族一天要吃兩份水果,一份約拳頭大小,可預防大腸癌。
來源: 聯合晚報
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發表於 2013-11-14 05:55:29 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-11-13 19:42:07 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-11-13 07:41:08 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-11-12 19:18:51 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-11-12 06:49:10 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-11-10 14:34:24 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-11-9 21:49:35 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-11-9 05:32:02 |只看該作者
自己知道了  

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發表於 2013-11-8 07:21:45 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!
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