芒果酥皮拿破崙~~簡易版

poonso

又係我啊. ..今次係甜品 芒果酥皮拿破崙~~ 酥皮我用現成(懶) ~~其實係唔識整Puff Pastry ready rolled酥皮~~我用E個牌子,仲有其它選擇,叻既可以自己整皮囧餡料:吉士粉(即係)----100G 牛奶---350G芒果隨意啦(中2食落多D囉 哈哈)如果整多D既話份量自己預番BOR裝飾:糖霜 少量步驟:1)酥皮--用叉係皮上吉D細孔，舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180度的焗爐， 焗約25 分鐘至金黃色。2)將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，擺響室溫中15 分鐘以吸收水氣。3)切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層芒果片， 再鋪一層吉士醬。將以上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮， 撒上糖霜即成鳴謝吉士餡好奶皇啊~~哈哈搵日POST埋吉士糯米池都好

mydear888

樓主在那邊抄的呢