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酸辣涼拌雞塊 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-28 21:03:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
雞腿2隻(請雞商幫忙去骨切塊)
蒜頭20顆(剝好搗碎)
米酒 1大湯匙
辣椒適量
香菜適量
蔥 (切成絲適量)
香油 1湯匙
醬油 2湯匙
糖 2湯匙
魚露1湯匙
味淋2湯匙
檸檬汁1湯匙

作法：
首先必需要告訴大家這道餐點的材料有點繁鎖
但是都是基本型的辛香料請大家仔細準備即可

先將雞腿切塊入水過燙來回兩次~在放入冰水中備用
在將蒜頭~蔥(蔥白的部分)~香油~醬油~糖~魚露~味淋~檸檬汁至入一個碗中攪伴均勻
後將雞塊放入這拌勻的醬汁中~泡約30分即可盛盤上桌
上桌前放入蔥絲(蔥綠的部分)辣椒絲即可

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No.1回覆者

發表於 2012-6-29 00:37:40 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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跟尾2

發表於 2012-6-29 01:07:41 |只看該作者

幫你項項吧

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跟尾3

發表於 2012-6-29 01:15:17 |只看該作者

應該加分

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5^#

發表於 2012-6-29 01:15:30 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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6^#

發表於 2012-6-29 01:25:40 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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7^#

發表於 2012-6-29 03:28:18 |只看該作者

沒人理我。。

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8^#

發表於 2012-6-29 07:09:34 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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9^#

發表於 2012-6-30 07:24:35 |只看該作者

就為賺分嘛

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10^#

發表於 2012-7-1 06:28:23 |只看該作者

我等你喲

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