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金沙魚片 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-6-29 23:01:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

[家常料理]金沙魚片
材料：
鯛魚片1片、南瓜片2片、鹹蛋2顆、蛋1顆、薑、蒜適量
調味料：
鹽、米酒、麵粉
做法：
1‧薑、蒜切末，熟的南瓜片2片抓成泥備用。

2‧鯛魚片切片備用。

3‧取一水晶碗加入少許鹽、米酒、1/3個全蛋、麵粉、南瓜泥拌勻，使魚片均勻
裹上備用。

4‧熱一油鍋將做法3的魚片滑過撈起瀝油備用。

5‧鹹蛋拍扁切碎備用。

6‧同一鍋以小火下做法5的鹹蛋黃炒至起泡散掉後加入蒜末、薑末、少許鹽炒香，
下醃好的魚片拌炒即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-6-30 00:26:09 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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跟尾2

發表於 2012-6-30 00:38:31 |只看該作者

你加油吧

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跟尾3

發表於 2012-6-30 01:04:57 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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5^#

發表於 2012-6-30 01:24:50 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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6^#

發表於 2012-6-30 01:35:39 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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7^#

發表於 2012-6-30 01:41:24 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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8^#

發表於 2012-6-30 01:46:51 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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9^#

發表於 2012-6-30 07:26:46 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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10^#

發表於 2012-7-1 06:28:23 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

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