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創意料理。黑糖烤鳳梨(圖+文) [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-13 08:54:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
黑糖適量
鳳梨一顆

做法
1.
先將鳳梨洗淨。
2.
在一旁準備適量的黑糖粉(黑糖粉，洗乾淨的鳳梨，乾淨的菜刀)
3.
洗乾淨的鳳梨直接連皮對切，並將其分割成8等分。
4.
將切好的鳳梨直接排排放入烤箱中。當然底朝下放，讓果肉跟烤盤區隔
5.
烤鳳梨的時間，可自行掌控，這樣子烤的方式主要可以將鳳梨表皮烤微熟，也可以將水分封鎖在果肉之內。因為烤盤直接接觸的是果皮，所以果肉也不會出水。
6.
烤約10鐘後出來的鳳梨。
7.
將鳳梨雙面塗滿黑糖，然後送進烤箱內約烤5分鐘。讓黑糖融於鳳梨表層。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-13 12:20:29 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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跟尾2

發表於 2012-9-13 12:22:58 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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跟尾3

發表於 2012-9-13 12:28:07 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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5^#

發表於 2012-9-13 12:39:53 |只看該作者

我等你喲

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6^#

發表於 2012-9-13 12:47:09 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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7^#

發表於 2012-9-13 12:51:50 |只看該作者

挺好啊

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8^#

發表於 2012-9-13 13:09:35 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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9^#

發表於 2012-9-13 13:24:10 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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10^#

發表於 2012-9-13 13:51:40 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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