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香菇蒸蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-15 22:48:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蛋    5顆
水    蛋的二倍
香菇    切片
塩    少許
酒    少許
雞粉    少許

做法
1.
將蛋打入，並將調味料一併放入（水後放），然後先打散。
2.
打散均勻後，將蛋的二倍水加入，要把蛋蒸的均透，重點在過篩，過篩三至四次後，再把泡泡用湯匙撈掉。
3.
整碗放入電鍋，蓋上盤子，留一點縫，鍋外放一杯半的水，約十分鐘後開蓋將香菇片放上（如果中心點還沒熟再等五鐘後再放。），再等十分鐘就好囉～

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No.1回覆者

發表於 2012-9-16 00:14:00 |只看該作者

幫你回覆一下

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跟尾2

發表於 2012-9-16 00:25:23 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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跟尾3

發表於 2012-9-16 01:01:42 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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5^#

發表於 2012-9-16 01:35:44 |只看該作者

3q for 分享

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6^#

發表於 2012-9-16 01:50:40 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

HOTSTUDIO阿蚊

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7^#

發表於 2012-9-16 01:58:11 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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8^#

發表於 2012-9-16 02:22:09 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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9^#

發表於 2012-9-16 02:28:49 |只看該作者

呵呵,明白了

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10^#

發表於 2012-9-16 02:51:12 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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