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銀芽蛋皮豬肉捲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-17 21:32:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
燒烤用豬肉片    2片
綠豆芽或黃豆芽    1把
雞蛋    1顆
調味料-醬油    1小匙
調味料-米酒    1小匙
調味料-鹽巴    1小匙
調味料-黑胡椒    少許

做法
1.
用醬油及米酒醃豬肉片約30分鐘，備用。
2.
摘掉豆芽菜根部並洗淨，煮一鍋水，水滾後放入豆芽菜，3分鐘後撈起瀝乾，撒入黑胡椒及鹽巴並拌勻。
3.
打一顆雞蛋，用小火煎一張薄薄的蛋皮，將2片豬肉片平鋪好，放上蛋皮。
4.
再鋪上豆芽菜，捲成肉卷形狀。
5.
熱鍋倒入少許油，將肉捲下鍋煎約2分鐘，再翻面煎約1分鐘，並煎肉捲左右兩邊各1分鐘，即可起鍋。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-18 00:08:47 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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跟尾2

發表於 2012-9-18 00:47:41 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

鳥不起點算

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跟尾3

發表於 2012-9-18 00:54:44 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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5^#

發表於 2012-9-18 01:20:39 |只看該作者

有空一起交流一下

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6^#

發表於 2012-9-18 01:45:46 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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7^#

發表於 2012-9-18 01:46:05 |只看該作者

沒人理我。。

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8^#

發表於 2012-9-18 02:25:25 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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9^#

發表於 2012-9-18 05:12:30 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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10^#

發表於 2012-9-18 07:50:07 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

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