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iPhone 5發表會-糖霜餅乾 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-18 03:29:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

麵糰麵粉    400g
無鹽奶油    100g
砂糖    80g
蜂蜜    60g
雞蛋    1顆

糖霜糖粉    1杯
蛋白    1個
食用色素    各色1-2滴

做法
1.
步驟1將無鹽奶油切小塊,加入其他麵糰材料放入麵包機裡拌成餅乾麵糰接著,把原料放在兩張保鮮膜中間,擀成約0.5公分厚的麵皮放冰箱10分鐘,讓麵皮稍硬好速型
2.
步驟2用iPhone手機殼在麵皮上壓出造型, 並平放上烤盤
3.
步驟3同樣用小茶葉罐的蓋子,在麵皮上蓋上小方塊,平舖上烤盤
4.
步驟4烤箱預熱約120*C/ 350*F烤15-20分鐘到餅乾變成黃褐色,拿出箱放涼
5.
步驟5將糖粉一杯(本身已含玉米粉)拌上蛋白一顆,打發至黏稠狀,加入食用色素1-2滴調色(每個顏色大約用一匙糖粉糊)
6.
步驟6耐心地在"已涼透"的餅乾上畫上iPhone造型,放平直到糖霜全部乾燥即可
7.
步驟7有了手機Apps也不能少! 將小方塊餅乾用糖霜畫上各種App造型
8.
步驟8放乾到糖霜不會再沾黏即可裝入袋中保存
9.
步驟9當畫膩了iPhone & Apps糖霜還能發揮在其他更多美麗的圖案上唷!

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No.1回覆者

發表於 2012-9-18 06:13:46 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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跟尾2

發表於 2012-9-18 06:14:03 |只看該作者

我好想升級

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跟尾3

發表於 2012-9-18 06:16:18 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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5^#

發表於 2012-9-18 06:18:19 |只看該作者

太棒了！

我不是傻鴨

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6^#

發表於 2012-9-18 06:30:50 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

尊貴的基佬

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7^#

發表於 2012-9-18 06:33:34 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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8^#

發表於 2012-9-18 06:44:57 |只看該作者

知道了不錯~~~

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9^#

發表於 2012-9-18 06:52:45 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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10^#

發表於 2012-9-18 06:54:21 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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