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月兒圓雪兔蹦蹦跳 ♪ [複製鏈接]

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Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-9-19 09:32:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

雪兔飯團米    1/2杯
蕃茄醬    少許
海苔    少許

蜜汁叉燒豬里肌肉 500g

蜜汁叉燒醬料蜜汁烤肉醬    3大匙
米酒    2大匙
蒜末    3瓣

彩椒熟沙拉紅甜椒    1/4個
黃甜椒    1/4個
花椰菜    1/6朵
秀珍菇    少許

彩椒熟沙拉醬料鹽    少許
黑胡椒    少許
橄欖油    少許
油醋醬    少許

做法
1.
蜜汁叉燒這是一道非常方便好吃的無油煙料理，推薦給大家。要做蜜汁叉燒其實用蜜汁叉燒醬比較道地，但如果想要取得容易且符合小家庭的需要，蜜汁烤肉醬是一個不錯的選擇，在超商就可以買得到了 ♪
2.
蜜汁叉燒將醬料充分混合後 (蜜汁烤肉醬像麥芽糖一般非常黏稠，要花點力氣攪拌，另外別忘了蒜末唷 ) 。3/4的量倒入放里肌肉的塑膠袋中混合均勻，1/4另外用容器裝好。放入冰箱醃一天以上，想像甜滋滋的醬料兒滲入肉中 ♪
3.
蜜汁叉燒然後，丟入烤箱烤30-45分鐘，直至外表焦黃，讓人流口水的肉香味飄出。取出後，忍不住先切了幾片，淋上先前另裝起來的醬料大口吃下。甜蜜蜜香甜甜的 o(≧﹏≦)o　　超好吃的啦!!剩下的放入冰箱，想吃的時候切幾片進小烤箱加熱一下淋上醬料，挾吐司配白飯都超搭的 ♪
4.
早上起來，洗米煮飯，切叉燒肉進烤箱。甜椒花椰菜切小塊丟滾水，秀珍菇炒熟取出和彩椒熟沙拉醬料拌一拌。( *′▽‵* ) 耶!?沒事了，飯還沒跳起泡個奶茶休息一下 ♪
5.
雪兔飯團將食材裝入便當後，留一點飯團做耳朵，剩下的分兩半用手捏成半圓作兔子身體，再黏上小耳朵，耳朵下方用筷子壓出凹槽固定，並擠上蕃茄醬，剪四個小黑圓海苔當眼睛，YA!! 好快就完成了 ♪