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黑糖紅豆湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-21 20:53:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
紅豆    適量
紫米    少許
小薏仁    少許
黑糖    適量
紅砂糖    適量
乾燥桂花    微量

做法
1.
紅豆及一半的紫米泡水(水要蓋過紅豆)，放至冰箱冷藏5小時
2.
泡水後的紅豆瀝乾水後略洗，將剩下的紫米及小薏仁略洗後一起拌入
3.
加入紅豆的2倍水，放至電鍋蒸，待紅豆輕壓即破即可取出
4.
將蒸好的紅豆再加約紅豆一半的水，灑入微量桂花，大火煮滾後，再用文火煮15分(煮的過程若覺得水不夠，可再加水)
5.
煮至紅豆有鬆軟綿密口感，即可熄火，依個人口味加入黑糖及紅砂糖

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No.1回覆者

發表於 2012-9-22 00:16:03 |只看該作者

回個帖子支持一下！

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跟尾2

發表於 2012-9-22 00:34:07 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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跟尾3

發表於 2012-9-22 00:34:28 |只看該作者

頂下再看

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5^#

發表於 2012-9-22 01:32:47 |只看該作者

能找到這個站真好

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6^#

發表於 2012-9-22 02:04:23 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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7^#

發表於 2012-9-22 03:17:00 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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8^#

發表於 2012-9-22 04:06:56 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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9^#

發表於 2012-9-22 05:03:07 |只看該作者

支持你加分

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10^#

發表於 2012-9-22 06:00:37 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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