SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 芒果鮮奶酪

發新帖

查看: 273|回復: 11

上一主題

下一主題

芒果鮮奶酪 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4638
積分: 9246
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-27 21:32:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
A吉利丁片    4片約10G
B鮮奶    500c.c
細砂糖    60G
動物性鮮奶油    90G
C.愛文芒果(大)    1顆
芒果泥    80G
細砂糖    2大匙
玉米粉    適量
水    少許

做法
1.
將材料A的吉利丁片以  冷水泡軟後瀝乾。
2.
將材料B的鮮奶 +  糖 + 鮮奶油混合用中火煮至糖融化後至微溫狀態。
3.
再將作法1倒入作法2內拌均勻,待涼後裝入小果凍杯或布丁杯中，再放入冰箱冷藏待其凝結。
4.
將材料C芒果取肉一部份切碎作成芒果泥，一部份切丁
5.
將芒果泥加2大匙糖煮沸拌勻後,以玉米粉調水勾薄芡
6.
將芒果泥放涼後加入芒果丁，後冷藏即可。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-9-28 00:15:29 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

好友: 0
帖子: 124045
積分: 124053
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2012-9-28 00:47:43 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-9-28 01:30:03 |只看該作者

說的不錯

好友: 0
帖子: 124380
積分: 124386
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-9-28 03:34:40 |只看該作者

先看看怎麼樣！

好友: 0
帖子: 124360
積分: 124372
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-28 04:26:14 |只看該作者

看貼回復是好習慣

好友: 0
帖子: 124360
積分: 124372
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-9-28 07:00:21 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

好友: 0
帖子: 134293
積分: 143681
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-28 10:40:51 |只看該作者

鑒定完畢.!

好友: 0
帖子: 124624
積分: 124680
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-29 07:09:24 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

好友: 0
帖子: 125137
積分: 125144
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-30 07:01:03 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-5 22:47 , Processed in 0.747778 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部