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油豆腐鑲肉 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-28 08:54:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
油豆腐 8個

肉餡豬絞肉    適量
黑木耳丁/蔥花    適量
醬油    1小匙
麻油    1/2小匙

醬燒滷汁水    3/4量米杯
醬油    1大匙
素蠔油    1/2大匙
米酒    1大匙

做法
1.
油豆腐用刀子把中間挖空
2.
絞肉內餡加入醬油/麻油攪拌均勻
3.
將肉餡鑲入油豆腐中, 封口處向下先把肉餡表面煎熟
4.
在把醬燒滷汁倒與豆腐一起燒至湯汁收乾

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No.1回覆者

發表於 2012-9-28 12:15:59 |只看該作者

拿把椅子看表演

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跟尾2

發表於 2012-9-28 12:31:54 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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跟尾3

發表於 2012-9-28 12:45:03 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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5^#

發表於 2012-9-28 13:03:56 |只看該作者

觀看中

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6^#

發表於 2012-9-28 14:00:55 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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7^#

發表於 2012-9-28 14:52:42 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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8^#

發表於 2012-9-28 16:59:57 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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9^#

發表於 2012-9-29 03:36:09 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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10^#

發表於 2012-9-29 07:09:24 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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