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清蒸魚 (紅雞母) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-4 19:37:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
新鮮海魚(紅雞母)    1條
蔥    5根
薑絲    少許
辣椒    少許
炒菜油    一匙
鹽    少許
糖    適量
醬油    適量
水    50CC
香油    少許
白胡椒粉    適量

做法
1.
步驟1. 將魚洗淨後, 擦乾水份!
2.
步驟2. 取一長盤鋪上蔥段, 再將魚平鋪在上面!
3.
步驟3. 放入水滾的鍋中, 蓋上鍋蓋大火蒸約10分鐘, 熄火續悶1分鐘!
4.
步驟4. 將蔥, 薑, 辣椒切絲備用,
5.
步驟5. 取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法4放在魚上面。
6.
步驟5. 所有調味料煮至沸騰，淋在入作法5的鮮魚上即可!

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No.1回覆者

發表於 2012-10-5 00:15:21 |只看該作者

樓主，支持！

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跟尾2

發表於 2012-10-5 00:50:25 |只看該作者

頂的就是你

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跟尾3

發表於 2012-10-5 01:01:03 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

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5^#

發表於 2012-10-5 01:06:19 |只看該作者

應該加分

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6^#

發表於 2012-10-5 01:30:31 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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7^#

發表於 2012-10-5 01:42:58 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

尊貴的基佬

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8^#

發表於 2012-10-5 02:01:00 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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9^#

發表於 2012-10-5 02:55:03 |只看該作者

好帖子，要頂！

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10^#

發表於 2012-10-5 03:14:50 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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