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食材
雞蛋 2顆
白飯 3碗(300克)
櫻花蝦 ㄧ小撮
黑白芝麻 少許
蔥末 適量
(調味料)味霖 1小匙
(調味料)鹽 少許
(調味料)胡椒粉 少許
(調味料)醬油 1小匙
(漢堡餡料)荷包蛋 1個
(漢堡餡料)起司片 1片
(漢堡餡料)蕃茄醬 適量
(漢堡餡料)生菜.蕃茄.小黃瓜 適量
做法
1.
將雞蛋打入容器中,加入全部的調味料混合均勻。
2.
再將其餘材料放入做法1的容器中混勻備用。
3.
平底鍋燒熱,加入少許食用油潤鍋後放入適量作法2的材料攤平成片狀,以小火煎至兩面脆酥即可。
4.
美生菜.小黃瓜.蕃茄洗淨,煎個荷包蛋,小黃瓜切細絲..番茄切片,依序加入兩片米漢堡片中,以番茄醬調味! |
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