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五月花妙用廚紙／香煎秋刀魚 [複製鏈接]

豪鬼AKUMA

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-22 16:55:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
秋刀魚 4
調味料～蔥、薑、蒜、烏醋、白胡椒、砂糖、醬油、麵粉適量

做法
1.
備妥所有食材～秋刀魚 4條、蔥、薑、蒜、烏醋、白胡椒、砂糖、醬油、麵粉
2.
秋刀魚洗乾淨
3.
秋刀魚放在盤子備用
4.
撕下2小張的五月花妙用廚房紙巾
5.
用五月花妙用廚房紙巾將秋刀魚多餘的水分吸乾
6.
秋刀魚兩面抹上麵粉
7.
倒點油先熱鍋,再將秋刀魚慢慢地滑入鍋內
8.
煎至金黃時翻面
9.
加入蔥薑蒜末
10.
砂糖先溶入醬油和烏醋,一起倒入鍋內
11.
等待湯汁收乾
12.
盛盤,完成
13.
撕一小張五月花妙用廚房紙巾
14.
將盤子周圍擦拭整理
15.
用五月花妙用廚房紙巾摺個小擺飾,妝點用餐氣氛
16.
家常又美味的香煎秋刀魚上桌嚕
17.
用完餐,用剛剛的小擺飾紙巾將桌面清理乾淨