「五月花妙用廚紙」紅麴腐乳炒高麗菜豆腐丁

豪鬼AKUMA

食材
五月花妙用廚紙     不拘
嫩豆腐     半盒
高麗菜     1/3顆
紅麴豆腐乳     半塊


做法
1.
高麗菜切大塊, 嫩豆腐切丁
2.
利用「五月花妙用廚紙」將嫩豆腐丁的水份吸乾, 待會進油鍋時, 可以減少油爆.
3.
油炸後的嫩豆腐丁放在「五月花妙用廚紙」上, 吸取多餘的油脂.
4.
紅麴豆腐乳在取用時, 有時會沾到瓶蓋或瓶身. 「五月花妙用廚紙」小張切割的設計, 方便擦拭不浪費.紅麴豆腐乳加水調勻, 做為醬料準備.
5.
起油鍋, 爆炒高麗菜片, 略軟後加入紅麴豆腐乳醬汁拌炒.
6.
倒入酥炸嫩豆腐切丁, 翻炒入味後, 就可以準備起鍋.盛盤時, 可以使用「五月花妙用廚紙」擦拭盤邊整理後, 就可以完美上桌了

鳥不起點算

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弒殺滅神

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段皇爺

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lreneMOON

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