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紅燒蕃茄豬肉麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-12-1 23:38:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介誰說紅燒麵只有牛肉的權利? 不能吃牛肉的人也是能吃得到紅燒湯頭的麵

食材青菜    適量
油    一大匙
麵（乾或濕/寬或細都可以）    視人數而定

魯肉湯黑胡椒粒    一小匙
水    2000cc
蔥    一小把
去皮梅肉    一斤
洋蔥    半顆或一顆
魯包    一包
酒    適量
紅蘿蔔    半根
牛蕃茄    二顆
醬油    一大匙
糖    一大匙

作法1.
起熱油鍋後將洗好切塊的去皮五花豬肉下鍋，煎至微焦後取出，繼續油鍋再將黑胡椒粒爆香後取出，再將洋蔥切絲續炒至半透明後，加入剛才的肉及、黑胡椒粒，然後加酒炒香後，依序加入醬油、糖，然後水、切塊的紅蘿蔔、牛蕃茄、蔥、魯包，滾後轉小火上蓋繼續滾至肉軟爛。
2.
在滾的同時取另一鍋水準備下麵條及燙青菜，取一乾淨碗，煮好麵後將

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No.1回覆者

發表於 2012-12-2 00:29:16 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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跟尾2

發表於 2012-12-2 01:05:57 |只看該作者

考慮可以列入精華

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跟尾3

發表於 2012-12-2 02:03:01 |只看該作者

我等你喲

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5^#

發表於 2012-12-2 03:05:51 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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6^#

發表於 2012-12-2 03:39:58 |只看該作者

支持你加分

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7^#

發表於 2012-12-2 04:10:36 |只看該作者

一個子沒看懂

尊貴的基佬

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8^#

發表於 2012-12-2 09:47:33 |只看該作者

真是有你的！

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9^#

發表於 2012-12-10 04:07:09 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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