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蛋炒飯 [複製鏈接]

hopakngai

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-6 07:45:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介越簡單的料理，越難掌握它的味道，煎香的雞蛋+冷飯，變出好吃的蛋炒飯。

食材蔥(蔥白蔥綠分開切丁)    1枝
胡蘿蔔(切細丁)    10g
雞蛋(打散)    1個
冷飯    2碗
油    1大匙

調味料油膏或蠔油    1小匙
胡椒    適量
鹽    適量

作法1.
取一匙油先將雞蛋煎香用鍋剷切成小塊
2.
爆香蔥白加入胡蘿蔔丁拌炒
3.
加入白飯(要將飯粒分開比較好拌炒)
4.
加入白飯拌炒
5.
加入調味料拌炒(可以依個人口味調整鹹淡)
6.
炒至飯略焦香加入蔥綠拌炒

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mydear888

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No.1回覆者

發表於 2012-12-6 12:35:41 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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牛奶陽光

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跟尾2

發表於 2012-12-6 12:37:28 |只看該作者

好帖子，要頂！

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豪鬼AKUMA

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跟尾3

發表於 2012-12-6 12:43:21 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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jennyjellyfish

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5^#

發表於 2012-12-6 13:02:00 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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9394

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6^#

發表於 2012-12-6 15:40:56 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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mic167

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7^#

發表於 2012-12-7 05:29:00 |只看該作者

原來是這樣

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太陽穴

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8^#

發表於 2012-12-7 09:38:59 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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hopakngai

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9^#

發表於 2012-12-14 07:56:06 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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