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筍丁包 [複製鏈接]

果醬愛好者

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-7 11:02:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介

食材

麵糰中筋麵粉    600g
酵母    1t
糖    40g
水    300g

調味塩    適量
醬油    適量
胡椒粉    適量
糖    適量

內餡綠竹筍    適量
香菇    適量
蝦皮    適量
粗絞肉    適量

作法1.
將麵糰所有材料攪拌揉至光靜置鬆10分鐘。
2.
香菇、蝦皮先爆香後依序加入粗絞肉、筍丁，炒熟後調味備用。
3.
麵粉平均分切平均大小，將內餡包入，放入蒸籠漲發約45分鐘~1小時，開火蒸約15~20分即可。

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freegold

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No.1回覆者

發表於 2012-12-7 12:29:38 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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^^SaＳａbb

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跟尾2

發表於 2012-12-7 12:41:06 |只看該作者

人氣還要再提高

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cb_reptile

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跟尾3

發表於 2012-12-7 13:00:42 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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北極蝦

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5^#

發表於 2012-12-7 13:45:01 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

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{誼}

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6^#

發表於 2012-12-7 17:16:40 |只看該作者

線上等線上等

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花家姐

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7^#

發表於 2012-12-8 05:16:07 |只看該作者

又看了一次

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底褲超人

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8^#

發表於 2012-12-8 07:28:01 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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jerrygarry

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9^#

發表於 2012-12-10 04:32:34 |只看該作者

我在努力中

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runrunscooter

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10^#

發表於 2012-12-14 08:03:53 |只看該作者

不錯，看看。

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