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水餃皮千層麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-27 08:11:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
120514zcrv5xhxpq1.jpg

材料:
水餃皮5-6張

做法:
    1.
    120515eww4lqjpxvz.jpg 義大利肉醬可參考食譜: http://icook.tw/recipes/30660   

    2.
    120515vpo0mopqrck.jpg 在滾水中加半小匙的沙拉油, 把水餃皮燙熟備用 (加少許沙拉油可避免起鍋時水餃皮黏在一起)

    3.
    1205150oauidmhkey.jpg 取玻璃盤子, 放一張水餃皮, 上面鋪薄薄的一層肉醬, 在鋪少許的起司絲 (** 義大利肉醬盡量取"肉餡"的部分, 醬汁不需要太多, 才不有過多的水分讓水餃皮變得太軟, 影響口感)   

    4.
    120515dbuq2tk0wj4.jpg 並重複的堆疊, 直到水餃皮與肉醬都用完, 最上層在灑上起司絲     

    5.
    最後用烤箱350度F/ 170度C 烤10分鐘或至起司融化 即完成   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-27 12:28:01 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2012-12-27 12:34:40 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2012-12-27 13:00:12 |只看該作者
支持一下

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發表於 2012-12-27 13:05:58 |只看該作者
支持一下

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發表於 2012-12-27 13:12:03 |只看該作者
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發表於 2012-12-27 13:55:44 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2012-12-28 06:26:50 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2012-12-28 09:33:54 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2012-12-29 14:52:20 |只看該作者
希望大家都有好運
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