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黃金餃子 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-11 14:09:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
180256xvye1edppuv.jpg

材料:
材料牛頭牌金色蔬菜玉米粒1罐

做法:
    1.
    【南瓜水餃皮】作法--南瓜去皮,取70g放入果汁機中加入水攪打均勻,濾出南瓜汁後取100g,倒入200g中筋麵粉中,揉成均勻不黏手的麵糰,蓋上保鮮膜置約15分鐘,取出再次揉成略帶彈性的麵糰。再將麵糰搓成約直徑1公分半的長條狀,分切成數個大小相同的小圓塊,再桿成大小相同的圓片即可。   

    2.
    絞肉放入料理盆中加入調味料拌勻。

    3.
    於作法1中加入蒜末、薑末、蔥末再拌勻,醃約15分鐘再加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒拌勻成內餡備用。

    4.
    取1張南瓜水餃皮,包入適量作法2的內餡,重複此步驟至內餡用完。

    5.
    取一鍋水煮沸後,放入作法3的餃子煮至水再度沸騰,加入1碗水續煮1分鐘。

    6.
    撈出作法4的餃子淋上香油拌勻即可食用。   

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發表於 2013-1-11 17:56:08 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-1-11 18:17:18 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2013-1-11 18:24:35 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2013-1-11 18:41:05 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-1-11 18:48:08 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2013-1-11 19:27:01 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-1-12 02:46:47 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-1-12 03:50:27 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2013-1-12 05:56:39 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了
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