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滷麻辣鴨血 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-18 01:28:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
060114edu4bpq2hog.jpg

材料:
鴨血1大塊

做法:
    1.
    060115bttslu4vt2x.jpg 步驟1將所需食材備齊   

    2.
    060115lbk1pwfypvi.jpg 步驟2將鴨血清洗一下後切大塊 , 煮一鍋水滾後將鴨血入鍋川燙一立刻起鍋 , 放涼   

    3.
    060116esaoqpqnu3x.jpg 步驟3在鍋中放入些許的油冷油放入"花椒粒"小火慢慢煸香 ,香 味出來後將花椒粒撈出,放入薑片.蒜頭.八角辣椒煸炒後入些許香油提香,放入2大匙的辣豆瓣醬2大匙的{大吟釀薄鹽醬油}炒香,加入些許米酒適量的水煮滾後轉小火燉15-20分鐘   

    4.
    060116y0fapul5a1m.jpg 步驟4煮滾後的醬汁放入"鴨血"小火滾一下後即關火悶至入味   

    5.
    060117501ukudrm0z.jpg 步驟5鴨血煨煮至入味後起鍋即完成!!   

    6.
    0601171ntlq0drzlw.jpg 步驟6:{萬家香大吟釀薄鹽醬油}廚房不可少的"這一味"~   

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No.1回覆者
發表於 2013-1-18 06:03:04 |只看該作者
這個站不錯!!  

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跟尾2
發表於 2013-1-18 06:15:42 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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發表於 2013-1-18 06:15:51 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-1-18 06:15:57 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-1-18 06:18:39 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-1-18 06:19:29 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-1-18 06:28:47 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-1-18 06:30:34 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-1-18 06:31:59 |只看該作者
不知道說些什麼
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