材料:
花枝200 g
做法:
1.
1. 高麗菜切大小適中, 花枝切花後切片 2.燒一鍋滾水, 先後汆燙高麗菜, 花枝備用
2.
洋蔥切丁, 紅蘿蔔切片備用!
3.
取一炒鍋倒入1大匙的炒菜油, 油熱後轉小火爆香洋蔥, 放入紅蘿蔔, 待洋蔥變透明後...
4.
放入梅花肉片轉中火炒至變色, 即將肉片取出備用...
5.
倒入[調味醬汁]轉大火煮至沸騰...
6.
依序放入高麗菜, 花枝, 最後肉片, 待拌炒均勻, 湯汁稍收水即完成料理!
7.
醬油等於家鄉味, 煎煮炒炸都要它~^^ 萬家香大吟釀薄鹽醬油減少15%用鹽, 進行薄鹽發酵, 絕不添加非天然原料,取得自然甘甜原味。也難怪這道菜一上桌, 就被夾光光!^_^
8.
相伴一甲子的好味道- 萬家香!
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