清炒長年菜(可素食)

iamchris

材料:
芥菜(長年菜)400G

做法:

1.
黃金玄米油是100%的純種油，40公斤僅能萃取出1公斤的糙米精華，提供油 質最穩定的家庭食用油。 ●  營養：天然獨特糙米營養素-Y殼維素 Y穀維素為天然抗氧化素，較維生素E更為罕見稀有，僅在糙米上被發現，玄 米油也是唯一含有此維生素家庭食用油，更顯出玄米油的珍貴。 ●  健康：植物固醇含量最高 ●  穩定耐高溫 依據食品衛生管理局資料顯示，玄米油為目前市面上發煙點為最高(250度)之 食用油種。 ●  最適脂肪酸比例1比1比1 ：世界衛生組織推薦食用 ●  油質清爽不油膩、油垢不囤積 ●  煎、炒、炸、拌均適用，最適合東方料理 ●  非基因改造，無農藥、重金屬殘留 ●  西班牙原裝進口，品質有保證     

2.
將長年菜斜切成大片   

3.
放入熱水中燙至7~8分熟,馬上後放涼水中   

4.
鍋中放入一大匙 [黃金玄米]和香菇爆香(也可以加入蒜頭)   

5.
放入長年菜,鹽和昆布粉調味,勾少許薄芡,起鍋   

6.
排入盤中就可以囉^^   

9394

慢慢來，呵呵

Disy

看貼回復是好習慣

小妖怪

Thank you for your sharing，回覆囉

gaiful

人氣還要再提高

svcscgba

自己知道了  

鬼谷先生

好分享的樓主，我給你一個贊

junhau

人生路長，回覆常常

Some1

知道了 不錯~~~  

Derek_Me

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。