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材料:
馬鈴薯兩顆
做法:
1.
把馬鈴薯削皮並切成小塊後, 放入大同電鍋蒸熟(若無大同電鍋者, 可以用水煮25-30分鐘左右)直到馬鈴薯變軟。蒸熟變軟後, 加入【馬鈴薯用】的配料:配方奶粉及奶油攪拌均勻, 打成馬鈴薯泥。
2.
準備鍋子融化奶油, 加入切碎後的洋蔥炒軟, 再加入麵粉、配方奶(母奶)和蔬菜湯塊。
3.
等到鍋子內湯汁煮滾後, 加入鮭魚細塊、迷迭香及豌豆拌煮到熟。最後灑上起司(若是起司片, 就攪拌均勻直到融化)
4.
把鍋內物盛到烤盤當作下層, 然後將馬鈴薯泥放在上層, 最後將蛋打散平鋪在馬鈴薯泥上, 將烤箱預熱180度, 烤到表面呈金黃色即可
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