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沙茶豆腐燴黃魚 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-1 16:07:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
180215mbcxsvb14sa.jpg

材料:
黃魚1尾

做法:
    1.
    180216kx0hxmqcibu.jpg 來自宜蘭小六精選黃魚,真空包裝整包泡入水中,即可快速解凍!   

    2.
    1802165tib5rkh3ke.jpg 備料:沙茶醬(辣味與原味隨自己喜愛)、桂冠蛋豆腐切塊狀、絞肉、蔥花、辣椒片   

    3.
    180216dfegoftsvtj.jpg 取出真空包裝整包泡入水中解凍,直接取出已去鱗.鰓.腸的黃魚,由兩面各劃數刀,鋪上薑片及放入蒸盤,加些米酒放入電鍋蒸熟備用   

    4.
    180216y4ykvjnlab4.jpg 備2大匙熱油,將絞肉及蔥花、辣椒下鍋爆香拌炒   

    5.
    180216gfpm4fk4ewa.jpg 接著放入桂冠蛋豆腐,再取3大匙沙茶醬   

    6.
    180216mx2hb1gosr1.jpg 快速均勻拌炒,並加入少許鹽巴   

    7.
    180216ko5rztuav3q.jpg 將沙茶豆腐醬淋入魚身   

    8.
    180216z0vpwl5lbby.jpg 香噴噴的沙茶豆腐黃魚上桌囉~   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-1 18:15:45 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-2-1 18:22:50 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-2-1 18:41:22 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-2-1 18:47:36 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-2-1 18:52:18 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-2-1 19:01:49 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2013-2-1 21:55:01 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-2-2 03:45:50 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-2-2 04:34:21 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖
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