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樓主
發表於 2013-2-6 14:38:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
181300omomxjxlubf.jpg

材料:
新鮮腐皮(8oz)2包

做法:
    1.
    先煮滷汁,將所有調味料煮滾後熄火,味道可自行調節   

    2.
    將腐皮剪成與紫菜同寬但比紫菜長約一公分的長方片五片,用保鮮袋包好以免變乾   

    3.
    餘剩的腐皮剪碎,在滷氏中煮滾後,燜在鍋中,使腐皮吸盡滷汁,待涼   

    4.
    取一片腐皮仩放紫菜及煮過的碎腐皮,捲緊,再用一張錫紙捲起,包好,倆頭要扭緊,再用棉繩綁緊,放蒸籠大火蒸8-10分鐘   

    5.
    放涼後置冰箱冷涷   

    6.
    食用時打開錫紙切片即可   

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發表於 2013-2-6 18:22:46 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-2-6 18:36:00 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-2-6 18:36:59 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-2-6 18:50:53 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-2-6 21:42:46 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-2-6 23:39:32 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-2-7 03:07:05 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2013-2-7 04:58:30 |只看該作者
先頂後看  

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發表於 2013-2-7 06:59:33 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧
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