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中乳酪蛋糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-14 02:49:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
060326hmnjkjnyvom.jpg

材料:
餅乾底部消化餅70g

做法:
    1.
    060326uw2ppzrbkcr.jpg 餅乾底部先把消化餅壓碎。   

    2.
    0603263adq1dhoksl.jpg 餅乾底部之後隔水加熱把奶油跟細砂糖溶化。   

    3.
    060327dqplg34yyxr.jpg 餅乾底部把它倒入模具中壓平。   

    4.
    060327zv1d1cdfmuc.jpg 蛋糕體把烤箱預熱上下火180度,把配方一半的牛奶跟奶油乳酪隔水加熱融化到無顆粒狀,之後加入細砂糖攪拌均勻離火。   

    5.
    060327hrv0ymqmo30.jpg 蛋糕體接著把剩下的牛奶跟玉米粉攪拌均勻。   

    6.
    0603275vp2rncpzgl.jpg 蛋糕體然後把步驟五加入步驟四中,拌勻後加入雞蛋、蛋黃攪拌均勻後,把麵糊倒入模具中。   

    7.
    060328y02vquczbyw.jpg 蛋糕體放進烤箱前,記得如果是活動模要在底部包覆鋁箔紙,防止水滲入,用水浴法方式,上下火180度烤35-40分鐘,竹籤插入不沾即可。(小撇步2)   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-14 06:07:41 |只看該作者
有人看過這帖嗎

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跟尾2
發表於 2013-2-14 06:34:11 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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跟尾3
發表於 2013-2-14 07:19:17 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-2-14 07:51:33 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2013-2-14 08:11:15 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-2-14 08:38:02 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-2-14 09:14:40 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-2-14 09:44:24 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-2-14 10:07:05 |只看該作者
很好!很強大!
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