油條鮮蚵

nh88

材料:
健康廚房黃金玄米油適量

做法:

1.
玄米於日本又稱「活糙米」。健康廚房黃金玄米油嚴選優良玄米,堅持低溫之壓榨製程,保留珍貴天然「Y-榖維素」與高量維生素E,油質穩定耐高溫,清爽不油膩。適合煎.炸.炒.拌等烹調     

2.
備料~青蔥.韭菜切小段,酸菜切丁,薑絲.豆豉.   

3.
熱鍋加黃金玄米油.辣椒.蔥白.酸菜.絞肉爆香,   

4.
加入豆豉之後加一點水燜一下,這時把買回來的鮮蚵用鹽水或麵粉水清洗乾淨與去除殘留的殼渣,同時間煮一鍋沸水準備燙一下鮮蚵(可以沾一層薄薄的太白粉去燙)   

5.
稍微燙過的鮮蚵.蔥末.韭菜加入炒鍋,加一點蠔油.胡椒粉調味   

6.
使用太白粉勾薄芡就可起鍋盛盤   

7.
買回來的油條再進烤箱烤一下或用油鍋回炸一下,變得更酥脆加入煮好的鮮蚵中~完成!   

8.
步驟8   

stk190

回覆一下，謝謝分享

底褲超人

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

junhau

這個貼好像之前沒見過  

juny0385

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

mic167

好文大家看，看完要回覆

十兵衛

這貼？不回都不行啊

tamyc002

看帖累了，回覆一下吧！

Some1

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

andykom28

考慮可以列入精華