韭菜的食療妙用(圖)

bobodragon2001

1.韭菜治好尿失禁
2002年我來美國時患有嚴重的尿失禁，是遺傳的毛病（我母親也有這個毛病，用盡瞭各種治療方法，皆不好用，終身未能痊愈），甚至走路快一點都不行。
多年的老毛病瞭，時好時壞。那時我在一個白人傢裡做保姆。我的雇主特別喜歡吃我包的三鮮餃子（用韭菜和其他材料做的餡），我們經常吃。每周會吃2、3次不等。
大約一年半後，有一天我在非常靜的衛生間裡聽到我的撒尿的聲音非常響亮，就像十幾歲的孩子撒尿一樣。突然間，我嚇瞭一跳。我高興極瞭－哎呀，我的尿失禁好瞭！從2003年夏至今，從未犯過。
當時我就想，怎麼好的呢？我沒吃任何中西藥。那麼一定是經常吃的什麼東西瞭。我們住在Santa Monica,（白人區）吃中餐的菜全靠我每周乘bus去華人區用手拎回來，所以買的東西很有限。唯一經常吃的蔬菜是韭菜（chive）,我就上網查韭菜的藥用價值，不出我所料：韭菜補腎氣，可壯陽。而且春天的韭菜不僅補腎還補脾。
後來我告訴瞭一個北京人，她也是傢族遺傳性的尿失禁，她也治好瞭。
2.服用消炎藥造成的腎損傷──韭菜炒雞蛋治好
春天時因為我的感冒，疑是有炎癥，就服用瞭一些消炎藥（中國的），上面明確標明會損害腎臟。服藥後，很快就小便淋漓，幾乎1-2個小時就必須去廁所，有時甚至僅隔半個小時，痛苦不堪。我就想，既然韭菜餡餃子能治好尿失禁，應該對此也有治療作用。
我就買瞭一大把韭菜（約1.5-2磅）。每天用2個雞蛋炒瞭吃。大約2－3天就好瞭。僅僅是一大把韭菜和幾個雞蛋而已！以後凡是有這種情況，我都會吃韭菜炒雞蛋。屢試屢靈。
3.治好瞭糖尿病的腿腳腫──韭菜炒雞蛋補腎氣
2007年4月3日，我奉主人之命從洛杉磯國際機場接回來一位客人。她是坐輪椅來的，因為她的腿和腳都腫瞭，走路困難，而且骨瘦如柴。
第二天早上我發現住在一樓的客人將大便拉的到處都是，從她的臥室一直到客廳的洗手間，連同走廊。（她居然沒有發現她的臥室裡是有衛生間的！）
我不知道她有什麼病，因為她有些神志不清。但是我的第一反應是：她是一個長期吃不飽的人，昨天晚上吃多瞭食物，傷到脾瞭。
春天的韭菜補脾和腎。我就趕緊買來韭菜，每天給她吃一頓韭菜炒雞蛋。當時我並不知道她是高危糖尿病人，我也不懂糖尿病。直到第4天我才知道。

帶她去看病，當時血糖466。從第5天開始吃湯藥。可是在我沒有想到的是5天半後，她的一條腿消腫瞭，第六天另一條腿也消腫瞭。她不僅可以走路，還可以上樓瞭。住瞭一個多月後，人也胖瞭，也有力氣瞭，還想幫我幹活呢。

前程

不是吧

kensiu123

誰都不容易啊 ~~

tomato_alex

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

naturebeehk

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Tung8887

好帖盡在尼伊達

chrity__summer

哈哈 瞧你說的~~~  

盲搶鹽

很有吸引力

vol1210

辛苦的上班，快樂的回帖

Essi

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