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草莓布丁派 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-26 17:22:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
180112kxuvzww2a5d.jpg

材料:
草莓600g

做法:
    1.
    製作派體:烤箱以180℃預熱,將奶油及砂糖放入盆中,以攪拌器用低速拌勻再換高速打至羽狀蓬鬆,加入雞蛋,續以攪拌器打至綿細,倒入篩過的麵粉及杏仁粉,以抹刀壓拌均勻後,填入冷凍派皮中鋪平,放入烤箱,上下火180℃烤25分鐘後,取出放涼。   

    2.
    製作布丁餡:蛋黃2顆加砂糖拌勻,再加入鮮奶攪拌,續加入玉米粉攪拌,將蛋液置於爐上以小火加熱,不停攪拌至凝固狀後放涼。   

    3.
    布丁餡填入派中,以抹刀抹平   

    4.
    裝飾草莓   

    5.
    5.置入冰箱1小時後即可享用   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-26 18:05:08 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2013-2-26 18:08:56 |只看該作者
支持你就頂你

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跟尾3
發表於 2013-2-26 18:16:54 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-2-26 18:21:38 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-2-26 18:22:52 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-2-26 18:27:31 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-2-26 18:33:21 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-2-26 18:50:54 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-2-26 20:00:34 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔
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