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焗烤鯖魚洋芋 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-4 10:43:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
120111ea4kwx1fqje.jpg

材料:
食材鯖魚1尾,用湯匙取魚碎肉

做法:
    1.
    120111o0c2samkakk.jpg 融化30公克的奶油,放入30公克麵粉拌炒。接著200ml的牛奶倒入,慢慢翻炒至均勻。在煮白醬的同時,蒸馬鈴薯,煮水煮蛋。   

    2.
    120111wbook4yg10m.jpg 趁熱將蒸熟的馬鈴薯切開,挖出泥壓成泥,外皮留著備用。拌入白醬、鯖魚碎肉、義大利香料、黑胡椒及鹽。   

    3.
    1201113k0gcurw2ru.jpg 均勻拌好填入馬鈴薯裡,烤箱200度C烤10分鐘,將鯖魚洋芋泥烤熟。   

    4.
    120111a4iahah2hbn.jpg 從烤箱取出,灑上起司絲,再次進烤箱200度C烤15分鐘,表面呈金黃色微焦即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-4 12:07:34 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-3-4 12:26:38 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-3-4 12:42:27 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-3-4 12:44:23 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-3-4 13:00:27 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-3-4 13:05:49 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-3-4 13:12:52 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-3-4 13:25:49 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-3-4 13:30:44 |只看該作者
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