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松阪豬麵線 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-19 13:28:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
10 0 0大約 3 小時前發佈列印 分享  收藏簡介

今天到肉攤,看到好漂亮的松阪豬,就買了兩片回家料理,中午就先來個松阪豬麵線吧!
食材


  • 松阪豬1片
  • 豬肝1/3個
  • 薑片4片
  • 麻油1小匙
  • 水適量
  • 鹽適量
  • 蛋3個
  • 麵線(大)1把
作法

    1.
    1801083tt5u3aqrkl.jpg 麻油熱鍋,下薑片爆香   

    2.
    180108gq4bjrhhdhx.jpg 松阪豬切塊後下鍋炒   

    3.
    1801091idlixssbhd.jpg 再加入切片的豬肝快炒(豬肝使用前先泡水)   

    4.
    180109ayff5knix32.jpg 加水後煮滾   

    5.
    1801090qosmwbhgcs.jpg 先加鹽調味,下蛋煮成蛋包,另起一鍋水,煮滾後下麵線約煮一分鐘~就可以盛碗囉~   

    6.
    180109e0ieppe3nbz.jpg 吃前把蛋包撮破~拌一扮再吃~最棒~~   

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發表於 2013-4-19 18:13:09 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-4-19 18:32:53 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-4-19 18:33:27 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-4-19 18:46:37 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-4-19 18:56:00 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-4-19 19:09:59 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-4-19 20:11:57 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-4-19 21:34:58 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-4-20 01:57:45 |只看該作者
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