咖哩蔬菜煎餅

蒼血

2013 年 05 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

孩子向來不愛吃蔬菜,做成煎餅酥香反而讓他們有了食慾,可淋上美奶滋,蕃茄醬,撒上柴魚片...絕對 比披薩還好吃,尤其是有咖哩的獨特香氣,美極了。
食材

• 中筋麵粉150g
  
• 太白粉20g
  
• 水150g
  
• 咖哩粉15g
  
• 塩1/2小匙
  
• 糖1/2小匙
  
• 胡椒粉1小匙
  
• 高麗菜絲150g
  
• 火腿絲40g
  
• 芹菜末30g
  
• 胡蘿蔔絲40g
  
• 香菇絲30g
  

作法

1.
將前七項材料放入盆中   

2.
將高麗菜,火腿,胡蘿蔔,香菇都切成絲,芹菜切成末,記得香菇一定要先炒香再放入,不然這個餅的味就沒有香菇的香味了。   

3.
將所有蔬菜及火腿放進盆中攪拌均勻。   

4.
鍋裡放入一大匙的油,倒入粉漿,用中小火煎。   

5.
煎至兩面金黃即可。   

junhau

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

kinh9999

呵呵 哪天得看看 `~~~~

阿迅

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

katchan0481

第一次來這論壇..

9394

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

junhau

我又來囉，應該在前幾帖吧

runrunscooter

回復一下

hillmen

我又來囉，應該在前幾帖吧

svcscgba

慢慢來，呵呵