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涼拌睫毛菜(裙帶睫芽) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-17 14:06:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

一般的海藻在50公尺深的海域就可以採集到,
裙帶睫芽只有生長在200公尺以下的深海,
而深海的環境讓裙帶睫芽不受污染,
又能吸取多種深海的礦物質維生,
所以營養價值比一般海藻來的要高,
又因產量稀少,所以也比一般的海藻要來的珍貴。
食材


  • 睫毛菜一把
  • 香油少許
  • 九層塔少許
  • 薑絲少許
  • 鹽巴少許
  • 黑醋少許
作法

    1.
    裙帶睫毛芽菜因表面含有海鹽.所以先以流水沖洗洗滌乾淨.再以冷開水中清洗2~3次.再浸泡3-5分鐘.即撈起擠乾水分.   

    2.
    切適當長度.快速川燙一下~   

    3.
    加入調味料拌勻.放入冰箱冷藏待入味(15分鐘內即可入味)   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-17 18:03:28 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-5-17 18:15:55 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2013-5-17 18:26:53 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-5-17 18:46:59 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-5-17 18:55:17 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-5-17 20:38:59 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-5-17 21:55:50 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-5-17 23:43:56 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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發表於 2013-5-18 03:11:06 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~
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