Ruru ♥ 海鮮番茄奶油義大利麵 + 椒鹽義大利香料腿排

雷電之風

2013 年 05 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

利用現成的義大利麵醬包，好吃又不麻煩，簡簡單單在家裡也可以吃到美味的Pasta唷：）
食材

• 蒜頭適量
  
• 洋蔥依喜好
  
• 洋菇依喜好
  
• 蛤蜊依喜好
  
• 白蝦依喜好
  
• 胡蘿蔔適量
  
• 義大利麵醬1
  
• 義大利麵條1
  
• 橄欖油少少許
  
• 
  
  腿排醃料
  
  • 新鮮腿排1
    
  • 椒鹽粉少許
    
  • 義大利香料少許
    
  • 鹽少許
    
  
  

作法

1.
先將新鮮腿排放入腿排醃料，大約醃15分鐘左右，醃肉的時間也可以順便備料唷～   

2.
腿排本身皮的部分有油脂，不需要加油，熱鍋後直接小火乾煎，煎到表面金黃裡面肉熟了就可以囉～　　煎好就先盛盤備用囉。   

3.
熱鍋加少許的油，加入蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥小火炒香   

4.
香氣出來後轉中火將洋蔥炒軟（可蓋鍋蓋加快洋蔥軟化喔），並加入洋菇一起拌炒   

5.
加入蛤蜊、白蝦等海鮮，一並加入義大利醬包   

6.
加入一點水，均勻拌炒，並加入煮好的義大利麵條，蓋上鍋蓋，以中小火燜煮至入味   

7.
完成囉 PART 1：）   

8.
完成 PART 2ｘ差異在腿排囉：）   

tn52003

我的idea，被樓主嫖竊了！

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呵呵,明白了

bobodragon2001

真是天底下好事多多

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佩服佩服啊.

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