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干貝沙拉 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-29 23:24:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

干貝用很熱的鍋子煎,減少烹飪時間,水分也會比較少流失。搭配番茄及哈密瓜,酸甜酸甜,是小朋友特別愛吃的沙拉。
FB ↓↓↓↓↓ 歡迎你~~
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true
食材


  • 干貝(3人份)6顆

    • 醃料
    • 檸檬汁1又1/2小匙
    • 橄欖油1小匙
    • 鹽巴適量
    • 黑胡椒粉適量
    • 白酒1小匙
    • 新鮮西式香草1小匙


    • 生菜水果
    • 番茄半顆
    • 蘿蔓2小株
    • 哈密瓜2小片


    • 淋醬
    • 橄欖油1小匙
    • 巴薩米可醋1小匙

作法

    1.
    000240ax1jihy4tqo.jpg 干貝先用醃料醃個15分鐘。※ 新鮮西式香草可用羅勒,百里香,奧勒岡,或迷迭香等你可拿到或喜歡的香草。   

    2.
    000240ksgff5fvick.jpg 醃干貝的時間,順便把生菜水果洗淨,切丁或撕小片。   

    3.
    0002404xolij2whyq.jpg 鍋熱油熱,干貝才下鍋煎。兩面稍微金黃即可。   

    4.
    000240mhtpaeyhka5.jpg 碗中先放處理好的生菜水果,再放干貝。沿著碗邊,加上ㄧ點淋醬即可。^^   

    5.
    0002405xhzbcdi0qj.jpg 檸檬的全運用:http://icook.tw/recipes/47310   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-30 00:13:34 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-5-30 00:14:20 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-5-30 00:21:01 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

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發表於 2013-5-30 00:42:19 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-5-30 01:05:47 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-30 01:19:28 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-5-30 01:50:56 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-5-30 02:20:29 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-5-30 02:42:55 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  
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