- 好友
- 0
- 帖子
- 4586
- 積分
- 9130
- 最後登錄
- 2018-7-29
- 在線時間
- 0 小時
  
- 好友
- 0
- 帖子
- 4586
- 積分
- 9130
- 最後登錄
- 2018-7-29
- 在線時間
- 0 小時
|
2013 年 05 月 30 日發佈列印 分享 收藏簡介
哈~光聽到這菜名就知道一定少不了“小蝦米”和“雞蛋”囉!這是一道非常簡單又適合帶便當的菜色.蝦米的鮮味和蛋的香味混合在齒間....想不多夾幾塊也難啊!
份量:兩人份/一餐
料理時間:10分鐘
輕鬆小廚 Vida Simple: http://usaeasylife.blogspot.com/2013/05/blog-post_2508.html
食材
- 沙拉油一大匙
- 鹽少許
- 太白粉一小匙
- 香油一小匙
- 蔥2根
- 蝦米一小把
- 雞蛋3 個
作法
1.
將雞蛋打勻並和洗淨後的蝦米和蔥花攪拌均勻
2.
加入鹽,香油和太白粉一起拌勻
3.
起油鍋,把蛋液放入後以小火方式慢慢先將底部煎到上色,然後再翻面繼續煎至金黃就可起鍋上桌
|
|