馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 173|回復: 16
打印 上一主題 下一主題

奶油蘑菇雞肉斜管麵 [複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6

好友
0
帖子
4241
積分
8481
最後登錄
2018-7-31
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-6-2 13:27:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

趁意大利麵在特價時一口氣買了三大包,
剛好冰箱裡面有酸奶跟蘑菇,
看到類似的食譜,
把原本的青醬換成酸奶(Sour Cream),
吃起來比想像中清爽,
完全沒有加鮮奶油下去煮的哪麼膩口呦。
食材


  • 橄欖油1.5大匙
  • 斜管麵Penne量米杯1杯(1人份)
  • 蘑菇6顆
  • 白洋蔥或普通洋蔥半顆1顆
  • 去骨雞腿肉1隻
  • 酸奶SourCream3大匙
  • 鹽1/2小匙
  • 黑胡椒1/4小匙
  • 帕馬森起司2.5小匙(0.5小匙盛盤時裝飾用)
作法

    1.
    1800421bvbi1d3f1v.jpg 因為斜管麵實際烹煮時間約12 ~ 15分鐘,所以請先熱一鍋水煮麵,水滾後加一匙鹽並放入斜管麵   

    2.
    180043bmjo0fw5wlr.jpg 接著將蘑菇切片,洋蔥切丁,雞腿肉切條狀熱油鍋加入1.5大匙橄欖油下洋蔥丁炒至透明   

    3.
    180043gcdvamcnqh2.jpg 接著下雞腿肉炒至8分熟   

    4.
    180043b2vv2j50xzb.jpg 再來放入蘑菇拌炒   

    5.
    180043niwaantzfad.jpg 這時候斜管麵也差不多煮好了,請瀝乾斜管麵放置一旁備用** 提醒您:請在瀝乾時留下約一小碗的煮面水 **最後加入酸奶,帕馬森起司,鹽和黑胡椒還有斜管麵跟一小碗煮面水一起拌炒均勻   

    6.
    1800432s12henpmej.jpg 盛盤時撒上適量的帕馬森起司就可上桌拉   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
125069
積分
125120
最後登錄
2019-2-28
在線時間
9 小時
No.1回覆者
發表於 2013-6-2 18:02:59 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

好友
0
帖子
125276
積分
125311
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-6-2 18:05:35 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

好友
0
帖子
124061
積分
124082
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-6-2 18:06:40 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

好友
0
帖子
123890
積分
123896
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-6-2 18:10:48 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

好友
0
帖子
124631
積分
124638
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-6-2 18:12:28 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

好友
0
帖子
124953
積分
124970
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-6-2 18:16:09 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

好友
0
帖子
124715
積分
124721
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-6-2 18:28:39 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

好友
0
帖子
124176
積分
124196
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-6-2 18:29:01 |只看該作者
支持一下吧

好友
0
帖子
124808
積分
124818
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-6-2 18:33:53 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-29 16:24 , Processed in 0.953406 second(s), 16 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部