香酥烤蘑菇 Baked Mushrooms

nightmare1984

2013 年 06 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

肚子又餓了，趁著冰箱裡還有一盒蘑菇，手邊還有一些放了些時間吃不完的法國棍子麵包，還剩了一些蔥、一些蒜頭，隨手試了試這道「香酥烤蘑菇」。
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食材

• 蘑菇12個
  
• 
  
  填料
  
  • 麵包粉4匙
    
  • 帕馬森乳酪1匙
    
  • 鹽1匙
    
  • 黑胡椒適量
    
  • 橄欖油2匙
    
  • 青蔥1根
    
  • 蒜頭3瓣
    
  
  

作法

1.
準備麵包粉。把麵包切小塊一點，直接丟到食物調理機裡面去打。還有一些沒辦法打的，直接用手剝開。   

2.
青蔥、蒜頭切成細末，拿一個大碗將填料全都倒進去混合均勻。最後一定要加橄欖油，麵包粉沒有油脂烤起來不會好吃。   

3.
把蘑菇的菌柄（柱狀的部分）拔乾淨，騰出來的空間準備填入材料。   

4.
拿一支小湯匙，幫每個蘑菇都填入填料。   

5.
烤箱預熱攝氏180度，將蘑菇送進烤箱15分鐘。   

6.
拿出縮水後的蘑菇，擺盤，完成！   

kinh9999

我等你喲

HO0907

不錯 不錯  比我強多了

LMFAO

也許似乎大概是，然而未必不見得。

正義西門慶

真是有你的！

世界沒日

不怎麼好看

svcscgba

偶啥時才能熬出頭啊.

frankyhui

不錯啊，沒看過這麼好看的

kensiu123

偶啥時才能熬出頭啊.

jennyjellyfish

呵呵，找個機會...