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2013 年 06 月 11 日發佈列印 分享 收藏簡介
每日五蔬果會不會覺得一成不變,太清淡讓人感到
乏味了,料理方式改變一下下會有不同的效果喔!
軟綿的馬鈴薯微辣微甜的口感真的是一級棒.
食材
- 馬鈴薯中型2顆
- 牛奶150cc
調味料
- 味噌1大匙
- 米酒2大匙
- 細砂糖1小匙
- 醬油1小匙
- 韓式辣椒醬1大匙
作法
1.
馬鈴薯去皮切成1公分厚片,備用
2.
鍋子入橄欖油燒熱,放入馬鈴薯煎至兩面金黃
3.
倒入牛奶關小火煮至馬鈴薯八分熟,再加入綜合調味料拌炒到收汁,盛盤囉!
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