黑Q蔬果酸醋沙律

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2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

黑木耳QQ圓除可以一顆接一顆單吃品味，或當成粉圓來與鮮奶、豆漿與紅茶等飲品結合之外，更可以跟蔬菜、水果等食材相互搭配，只要簡單的拌入橄欖油、蘋果醋與檸檬汁調和而成的涼拌醬汁，就是一道色彩繽紛、清爽又可口的輕食料理。
食材

• 黑木耳QQ圓(鮮奶口味)一杯
  
• 芒果1/2顆
  
• 芭樂1/2顆
  
• 小番茄8顆
  
• 萵苣1/2顆
  
• 
  
  調味料
  
  • 橄欖油10ml
    
  • 蘋果醋100ml
    
  • 檸檬汁100ml
    
  • 巴西利適量
    
  
  

作法

1.
事先準備黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、芒果、小番茄、芭樂與萵苣等食材。   

2.
先將萵苣洗淨後，隨意撕成適當的大小，放置於最底層。   

3.
將芒果切成一口大小的塊狀後，放置於萵苣葉片的上面。   

4.
將芭樂切成一口大小的塊狀後，放置於芒果塊的上面。   

5.
將小番茄切成一口大小的塊狀後，放置於碗中最外圍的區塊。   

6.
將黑木耳QQ圓(鮮奶口味)隨意擺放在所有食材的上面。   

7.
加入由蘋果醋與檸檬汁調和而成的醬汁後，再灑入橄欖油與巴西利來增添蔬果的亮澤與色澤度。   

8.
將所有食材充份攪拌均勻後，即可夾放於盤中進行擺飾。   

HO0907

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~Muscle~

頂一個先

easonchan

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

appson

這一篇看起來不錯，可以頂

easonchan

熱情分享好文章，看了都要來回覆

tamyc002

沒人理我。。

Gopper

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

~Muscle~

是樓主原創嗎

chrity__summer

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...