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蛤蠣絲瓜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-28 09:25:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏日炎炎是絲瓜盛產的季節塔上新鮮的蛤蠣,真是鮮甜,就連最後的湯汁都想配飯嗑光~
新鮮的蛤蠣至少要吐沙半小時才能吐乾淨唷!!
食材


  • 蛤蠣一大碗
  • 絲瓜一條
  • 大蒜1~2顆
  • 鹽或烹大師少量
作法

    1.
    120144ubhkziba42y.jpg 1、蛤蠣一買回來泡鹽水吐沙至少半小時、把死掉的蛤蠣挑出來。2、絲瓜切細條狀。3、大蒜切細。   

    2.
    120144zwchlnfoqxy.jpg 1、爆香後把絲瓜倒入煮軟(加一點水,約半杯米杯)。2、把蛤蠣倒入。3、調味(不需太多因為蛤蠣本身就鹹,或是不加也行)。   

    3.
    120144nohphwvvvk0.jpg 蓋上鍋蓋悶煮,直到蛤蠣都煮開後即可盛盤。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-28 11:59:33 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-6-28 12:12:49 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-6-28 12:24:47 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-6-28 12:26:06 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-6-28 12:34:11 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-6-28 12:47:45 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-6-28 12:50:34 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2013-6-28 12:57:07 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-6-28 13:02:39 |只看該作者
樓上的稍等啦
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